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技術(shù)文章

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  • 診斷試劑凍干快速切入由于全球疫情的蔓延,推動(dòng)了診斷試劑行業(yè)的快速發(fā)展和變革。針對(duì)全球化的傳染性疾病的大爆發(fā),即時(shí)快速診斷,基層診斷,自我快速診斷是目前的熱點(diǎn)。因此針對(duì)各種疾病及疫情設(shè)計(jì)高效診斷設(shè)備,方便操作,常規(guī)人員輕松就能操作上樣檢測(cè)。目前液體體系的檢測(cè)都是需要專業(yè)的人員進(jìn)行配液操作,而通過凍干法就能解決專業(yè)人員操作的問題,而且儲(chǔ)存運(yùn)輸都方便,穩(wěn)定性好,凍干試劑是對(duì)于POCT、基層檢測(cè),集采等的一個(gè)重要的解決方案,具有一定的優(yōu)勢(shì)。凍干能夠節(jié)省運(yùn)輸成本,管理成本,能夠大批量集采,對(duì)于成本降低也是...

    2-18 2022

  • 益生菌凍干技術(shù)及凍干機(jī)介紹目前益生菌有改善消化系統(tǒng)功能、增強(qiáng)免疫能力、抑制有害微生物等對(duì)人體保健功能。益生菌冷凍干燥粉是通過冷凍干燥而成,具有益生菌原有活性和容易長(zhǎng)期保存和運(yùn)輸,使用方便的特點(diǎn)。因?yàn)橐嫔泻軓?qiáng)的熱敏性,對(duì)活性要求很高,所以益生菌冷凍干燥粉加工工藝需要有益生菌冷凍干燥技術(shù)。益生菌冷凍干燥燥技術(shù)將復(fù)合基礎(chǔ)原液在超低溫度(超低溫冷凍干燥機(jī)0~-55℃)下凍結(jié)成固態(tài),然后在真空(1~15Pa)下將原料中的水分不經(jīng)液態(tài)直接升華成氣體.得到益生菌冷凍干燥粉。因?yàn)橐嫔臒崦粜蕴匦?,在冷凍干燥機(jī)干...

    2-8 2022

  • 凍干食品生產(chǎn)線配置簡(jiǎn)介隨著凍干行業(yè)的發(fā)展,人們生活節(jié)奏的不斷加快,營(yíng)養(yǎng)健康的水果蔬菜凍干制品越來越受到人們的喜愛。凍干食品的獲得需要凍干食品產(chǎn)線設(shè)備,整條凍干產(chǎn)線包括前處理設(shè)備、凍干設(shè)備、包裝設(shè)備等。凍干前處理包含了清洗、去皮、殺毒、冷卻、輸送等自動(dòng)化機(jī)械設(shè)備。原來簡(jiǎn)易的凍干食品生產(chǎn)線式采用手工操作,現(xiàn)在這些前處理設(shè)備都可以采用自動(dòng)化設(shè)備,節(jié)約人力。常用的凍干食品生產(chǎn)線設(shè)備包括:多用切片機(jī)1臺(tái),生產(chǎn)能力200~500kg/h,中國(guó)、日本、美國(guó)產(chǎn)的切片機(jī)質(zhì)量都挺不錯(cuò)的,具體可以根據(jù)預(yù)算選擇。。殺青后...

    1-14 2022

  • 實(shí)驗(yàn)室真空冷凍干燥機(jī)真空壓力降不下來是怎么回事?實(shí)驗(yàn)室真空冷凍干燥機(jī)制冷量大,制冷溫度低,噪音低,符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的綠色環(huán)保型,冷阱大開口,無內(nèi)盤管,帶樣品預(yù)凍功能,無需低溫冰箱,工業(yè)嵌入式操作系統(tǒng),多任務(wù)操作和極快的響應(yīng)速度。實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可以在U盤上一鍵提取。觸摸屏作為人機(jī)界面,是中文(英文)可轉(zhuǎn)換的界面。以曲線和數(shù)字形式顯示工作時(shí)間、冷凝器溫度、樣品溫度和真空度,并記錄干燥曲線,具有體積小、結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便等優(yōu)點(diǎn)。干燥室采用無色透明一次注塑成型的聚碳酸酯材料,耐腐蝕、不易碎、不粘連、不易滲漏,可清晰觀察樣品冷凍干燥的全過程。...

    1-13 2022

  • 不同制品預(yù)凍階段工藝分析預(yù)凍是真空冷凍干燥過程中重要的一個(gè)階段。預(yù)凍工藝的控制是非常重要的。水溶液溫度降到一定時(shí),根據(jù)溶液共晶濃度,濃度淡溶液里開始結(jié)冰,這個(gè)溫度就叫結(jié)冰點(diǎn)。一般來說結(jié)冰點(diǎn)受濃度的支配與濃度一起下降。溶液溫度低于結(jié)冰點(diǎn)時(shí),溶液中的一部分會(huì)結(jié)晶析出,剩下的溶液濃度將會(huì)上升,就這樣結(jié)冰點(diǎn)下降,接著繼續(xù)冷卻,冰結(jié)晶隨著冷卻而增加,剩下的溶液濃度隨之而增大。可是溫度降到某一點(diǎn)時(shí)剩下的溶液就全部?jī)鼋Y(jié),這時(shí)的凍結(jié)物里混雜著冰晶體,這時(shí)的溫度就是共晶點(diǎn)。溶液需過冷到冰點(diǎn)以后,其內(nèi)產(chǎn)生晶核以后,自由...

    1-11 2022

  • 診斷試劑行業(yè)凍干試劑生產(chǎn)潔凈等級(jí)規(guī)范要求診斷試劑是從屬于醫(yī)療行業(yè)的。診斷試劑從一般用途來分,可分為體內(nèi)診斷試劑和體外診斷試劑兩大類。我們這里所說的診斷試劑通常是體外診斷試劑。診斷試劑采用免疫學(xué)、微生物學(xué)、分子生物學(xué)等原理或方法制備的、在體外用于對(duì)人類疾病的診斷、檢測(cè)及流行病學(xué)調(diào)查等的診斷試劑。對(duì)于不同的診斷試劑對(duì)于車間或者包裝生產(chǎn)環(huán)境的衛(wèi)生等級(jí)要求不一樣,為了符合行業(yè)規(guī)范,應(yīng)該按照相關(guān)的潔凈等級(jí)要求進(jìn)行車間廠房,生產(chǎn)設(shè)備,包裝設(shè)備等整體的設(shè)計(jì)。酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn)試劑、免疫熒光試劑、免疫發(fā)光試劑、聚合酶鏈反應(yīng)(PCR)...

    1-4 2022

  • 凍干果蔬的生產(chǎn)工藝隨著生活節(jié)奏和健康飲食的不斷快速發(fā)展,凍干果蔬制品成為新的健康飲食熱潮。凍干果蔬制品可以滿足快速獲得營(yíng)養(yǎng)和長(zhǎng)期保存新鮮果蔬制品要求。凍干果蔬制品可以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化,也可以實(shí)現(xiàn)家庭自產(chǎn)化。凍干果蔬生產(chǎn)工藝流程為:原料選擇→整理→預(yù)凍結(jié)→升華干燥→后處理→包裝、貯藏。操作要點(diǎn)⑴預(yù)處理一般預(yù)處理是指升華干燥前的所有處理,所以干燥前凍結(jié)也屬于預(yù)處理。原料預(yù)處理和常規(guī)的果蔬干燥及果蔬速凍制品相同,如需進(jìn)行挑選、清洗、去皮、切分、燙漂、冷卻等處理,具體操作參見本書有關(guān)內(nèi)容,在此不作詳述。在進(jìn)...

    12-29 2021

  • 食品凍干機(jī)系統(tǒng)簡(jiǎn)介凍干食品生產(chǎn)主要的設(shè)備為食品用真空冷凍干燥機(jī)組,該機(jī)組的性能,能耗和操作自動(dòng)化程度的高低決定了凍干食品生產(chǎn)企業(yè)的技術(shù)水平的高低,食品用凍干機(jī)分間歇式和連續(xù)式。間歇式食品凍干機(jī)由干燥箱體、加熱系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等5部分組成。⑴干燥箱體有圓筒形及方形兩種主要的形式,各有優(yōu)點(diǎn),圓筒形制造容易,但無法利用的空間多;方形則相反,空間利用率高,但制造較困難,加工技術(shù)要求高,要能耐真空。⑵加熱系統(tǒng)大多數(shù)采用輻射傳熱,輻射板由陽極電鍍鋁制成,導(dǎo)熱介質(zhì)有導(dǎo)熱油,飽和水、二次蒸汽...

    12-24 2021

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